お家でナポリ・ピッツァ (4) |
だいぶ前になりますが、NHKで「地球に乾杯」というドキュメンタリィ番組がありました。
ナポリの「ピッツァ職人」を放送した回がうちのビデオに残ってます。
もう何十回も観たことででしょう(今も観ながら)。
本場ナポリで、3代目のピッツェリーアを営むウンベルトさんが、
「ピッツァ世界選手権」に挑む一部始終。
素晴らしい。 そして美味しそう。
我が家のピッツァも焼き上がり上々です ↑
「第11回 "Con te コン・テ"イタリア食材・販売会」
日程: 2009年 5月 20日(水)・21日(木)・22日(金)
時間: 10:00 ~ 18:00
場所: 丸七商店街(鎌倉駅から徒歩2分)
モモサワ生花店さん向い
「レンタルルーム・ミッキー」
住所: 鎌倉市小町 1-3-4 【MAP】
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