カムット小麦のパスタ(セロリのかたち) |
新しいパスタ。 ロリジネの「カムット小麦のセダーニ」です。
「セーダノ sedano」は、イタリア語で「セロリ」という言葉。
その名の通り、セロリによく似た形のショートパスタ(マカロニ)です。
マカロニといっても肉厚なので、グニグニ噛みしめる系のパスタ。
「カムット小麦 kamut」はデュラム小麦の祖先にあたる古代小麦なのだそう。
栄養価が高く、木の実の風味とほのかな甘みのある、歯応えのある食感。
良質のたんぱく質や脂質のほか、ミネラルやビタミン類もバランスよく含まれています。
リグーリアの「ROI 胡桃(くるみ)ペースト」と和えるだけで美味♪
「全粒粉ミックス・ペンネ(ロリジネ)」も新入荷です。
どちらも使いやすいハーフサイズ(250g: 3~4食分)ですので、
ロリジネがはじめましての方にも、ぜひおすすめです。
日程: 2009年 11月 24日(火)・25日(水)・26日(木)
時間: 10:00 ~ 18:00
場所: 丸七商店街(鎌倉駅から徒歩2分)
モモサワ生花店さん向い
「レンタルルーム・ミッキー」
住所: 鎌倉市小町 1-3-4 【MAP】
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