L'ENTRATA × Con te |
僕はいま、鎌倉は小町のイタリア料理店「L'ENTRATA エントラータ」で仕事をしています。
オーナーシェフのご厚意で、自身のイタリア食材屋「Con te コン・テ」の営業もレストラン内で展開させて頂いてます。本当に感謝に尽きます。
新しい現場に慣れるため、この3週間はひたむきな日々、ブログも少しお休みしていました。
仕事のあとのビールが美味しくて(笑)、毎晩ぐっすり眠れてしまうので。
もう8月になりますね。この時期になるとシチリアを思い出します。
そして葡萄の収穫 vendemia がもうすぐ。楽しみですね。
その辺りの話も書いていけたらなー、と。