慈味深い、丁寧な作りのパスタ。

ラッパ型パスタの"ジリ Gigli"も再入荷です。
右側は、新商品の"アッスンティーネ Assuntine"
この時季ならジェノベーゼとか、いいですね。

FUSCOのパスタは、低温・長時間乾燥の良質パスタ。
製法は昔ながらのブロンズ・ダイス(青銅型)です。
小麦粉の風味と甘みが生きていて、慈味深く優しい味。